Meistgelesene Nachrichten

Rechnungshof kritisiert massive Cyberrisiken bei Autobahn GmbH

Impfquote von Über-60-Jährigen verfehlt WHO-Empfehlung deutlich

US-Börsen uneinheitlich - Preise für Öl und Gold deutlich gesunken

Dax legt zu - Bayer und Vonovia gefragt

Gesetzliche Pflicht zur E-Patientenakte bleibt ohne Kontrolle

Dax startet im Plus - Nervosität hält an

Kokain-Kartelle weichen zunehmend auf kleinere Nordseehäfen aus

Infineon erhofft sich Umsatzschub von humanoiden Robotern

Warken kündigt Verbesserungen bei E-Patientenakte an

Fachkräftesituation entspannt sich etwas

Newsticker

14:20	Linke warnt vor Streichung der Studienjahre bei Renten-Anrechnung
13:56	Kraftstoffpreise stagnieren Mitte Februar
13:45	Bundesregierung hält sich in Mehrwertsteuerdebatte bedeckt
13:24	Umfrage: Viele Gastronomen wollen Preise erhöhen
13:15	Baden-Württembergs AfD-Spitzenkandidat plant weitere USA-Reise
13:03	Kretschmann warnt Grüne vor Zusammenarbeit mit Linkspartei
12:52	Kulturstaatsminister nimmt Berlinale-Jury-Chef Wenders in Schutz
12:32	Dax legt am Mittag weiter zu - Achterbahnfahrt bei Bayer
12:20	Deutsche Langlauf-Frauen holen Olympia-Bronze im Teamsprint
11:40	Bahn meldet Cyberattacke als Grund für IT-Störung
11:25	Söder beklagt "arrogante Kampagne" gegen Mütterrente
11:10	Voigt mahnt anderen Ton in Reformdebatte an
10:48	Melynk zweifelt am Friedenswillen Russlands
10:34	Warken kündigt Verbesserungen bei E-Patientenakte an
10:18	SPD-Politiker drängen CDU zu neuem Umgang mit Linkspartei

Börse

Der Dax ist am Mittwoch nach einem bereits freundlichen Start bis zum Mittag weiter im grünen Bereich geblieben. Gegen 12:30 Uhr wurde der Index mit rund 25.235 Punkten berechnet, dies entspricht einem Plus von 0,9 Prozent gegenüber dem vorherigen Handelstag. [Weiter...]

Bedienung in einem Café (Archiv) / Foto: via dts Nachrichtenagentur

Trotz gesenkter Mehrwertsteuer wollen 22 Prozent der Gastronomen ihre Preise erhöhen. Das geht aus einer Dehoga-Umfrage unter knapp 700 Betrieben hervor, über die das "Handelsblatt" (Donnerstagsausgabe) berichtet.

"Die Gastronomie steht weiterhin unter erheblichem Druck. Sinkende Umsätze treffen auf steigende Kosten vor allem beim Personal - nicht zuletzt durch den Mindestlohn", sagte Dehoga-Präsident Guido Zöllick der Zeitung. Dass die Mehrwertsteuer auf Speisen vor Ort auf sieben Prozent gesenkt wurde, sei ein wichtiger Schritt zur Stärkung der Branche. Weil der gesetzliche Mindestlohn zeitgleich um 1,08 Euro auf 13,90 Euro stieg, sehen sich aber mehr als 22 Prozent der Betriebe zu Stellenabbau gezwungen. Ebenso viele Wirte gaben in der Dehoga-Umfrage an: "Wir erhöhen unsere Preise."

"Viele Restaurants arbeiten am Limit", sagte Zöllick. Mehr als jeder dritte Gastronom (34,8 Prozent) bezeichnet seine geschäftliche Lage als schlecht oder sehr schlecht. Jeder zweite Betrieb leidet unter sinkenden Gästezahlen, Nettoumsätzen und Gewinnen.

Die Zahl der Insolvenzen stieg 2025 erneut - um knapp 32 Prozent auf 1.819 Fälle, ermittelte die Wirtschaftsauskunftei Crif für das "Handelsblatt". 14.400 Gastro-Unternehmen stuft Crif aktuell als insolvenzgefährdet ein. "Besonders betroffen sind kleine, familiengeführte Lokale", sagte Crif-Deutschlandchef Frank Schlein der Zeitung. Ihnen fehle meist die finanzielle Stabilität, um die Kostensteigerungen aufzufangen.

© dts Deutsche Textservice Nachrichtenagentur GmbH

 

NEWS25-Meldung vom 18.02.2026 - 13:24 Uhr

Loading...

  Andere News

Friedrich Merz und die Bundespräsidenten-Wahl: Droht ein zweites Personal-Debakel?

Olympia-News am 18.02 im Live-Ticker: Dürr fädelt am ersten Tor ein und scheidet aus, Gold für Shiffrin

Olympische Winterspele 2026: Coletta Rydzek und Laura Gimmler holen Bronze

Olympia 2026: Tatjana Hüfner ist Olympiasiegerin, jetzt arbeitet sie als Volunteer in Cortina d'Ampezzo

Olympia 2026: Johannes Lochner feiert Sieg - Der entscheidende Schub zum Gold